Biokrb biogril PARTY s litinovou deskou pro grilování

Biokrb PARTY s možností grilování na litinové desce

Technická data

Rozměry:

• Šířka 40,00 cm
• Výška 24,00 cm
• Hloubka 25,00 cm

Hmotnost:

• biokrb: 3 kg,
• litinová deska: 4 kg

Materiál biokrbu: ocel ošetřena práškovou barvou

Materiál grilovací desky: litina

2 x tvrzené sklo na dlouhých stranách biokrbu

Barva: Černá matná

Typ biokrbu: volněstojící

Hořáky:

• 1 nerezový bezpečný hořák s bezpečnostním certifikátem TUV
• objem hořáku 0,35 litru
• regulace velikosti plamene

Sada obsahuje

• biokrb
• regulovatelný hořák
• 2 x tvrzené sklo
• rošt - litinová deska
• dekorativní kamení 1kg
• zhasínač plamene
• nálevka

BIOKRB + GRIL

Tento biokrb  je kombinací tradičního biokrbu s funkcí grilu.

Náš model je ideálním řešením pro milovníky grilovaných pokrmů pro celoroční použití.

Jedná se o gril, který má také dekorativní funkci, a to jak při grilování, tak po vyjmutí litinové desky.

Po demontáži můžete varnou desku používat k jiným účelům (plynový a indukční sporák, oheň atd.).

Lze použít venku na zastřešeném místě, ale také uvnitř.

Po grilování lze demontovat litinovou desku a zůstane pak krásná dekorace stolu, terasy nebo balkonu.

Biokrb PARTY je velice mobilní a umožní jej umístit kdekoliv v bytě, domě či terase.

Hořící skutečný oheň dodává každému večeru jedinečnou atmosféru.

První biokrb, na kterém lze také kvalitně grilovat

Žádné znečištění, dřevo, kouř ani elektřina

Náš Bio Grill hoří skutečným ohněm, ale neprodukuje dusivý kouř, a proto připravované jídlo nepřichází do styku s toxiny, které jsou přítomny při použití briket nebo uhlí.

Vypálený tuk nepřichází do styku s ohněm.

Skvělá alternativa k elektrickým grilům, které k provozu potřebují elektřinu a nejsou dekorativní.

Bio Grill lze používat bez ohledu na roční období nebo povětrnostní podmínky.

Bude dobře fungovat na terase, balkonu, zahradě, bytě nebo v restauracích. K umístění zařízení stačí jednoduchý a stabilní povrch.

Kapalina vyrobená na bázi ethylalkoholu, zvaná bioethanol / biopalivo, je určena ke použití v Bio Grillu.

Alkohol se získává v procesu destilace rostlinných surovin.

Kvalita na prvním místě

Bio Grill je odolný a velmi snadno se čistí.

Po použití se čistí pouze litinová deska z obou stran čisticím prostředkem. Neumývejte v myčce na nádobí.

Vlastnosti oboustranné grilovací desky:

Vynikající tepelná vodivost, která je rovnoměrně rozložena po celém povrchu grilovací desky. Litinová deska se pomalu zahřívá a pomalu ochlazuje. Jedná se o zcela odlišnou kvalitu grilování než v případě klasických desek, které se okamžitě po vyjmutí z ohně okamžitě zahřejí a rychle ochladí.

Všestrannost - litinovou grilovací desku lze použít nejen na biogrilu, ale je také ideální pro různé typy použití: oheň, plyn, keramika, indukce.

Velká odolnost proti mechanickému poškrábání a poškození povlaku.

Oboustranná deska  - mřížka + rovný povrch pro různé pokrmy

Bezpečnost

Bezpečný hořák v Bio Grillu má absorpční vložku, která zabraňuje úniku biopaliva při převrácení zařízení. Hořák má navíc dvojité dno a speciální „žlab“ kolem hlavního hořáku, který zachytí jeho přebytek v případě nekontrolovaného přetečení biopaliva.

Kvalita a bezpečnost hořáku je potvrzena získaným certifikátem TUV uděleným vysoce doporučeným německým zkušebním ústavem TUV.

Uvnitř je ryska maximální  hladiny biopaliva, která ukazuje, do kterého bodu by se mělo biopalivo nalít.

Jsou bio grilovaná jídla zdravá?

Bio Grill „Party“ vám umožní připravit nejen lahodné, ale především zdravé pokrmy. Je to skvělá alternativa k tradičnímu grilování bez použití velkého množství tuků - maso je chutné,  šťavnaté a zároveň si zachovává mnoho živin.

Jak grilovat na Biogrilu?

Žebrovaný povrch ve tvaru pánve z litinové desky na jedné straně je skvělý pro grilování masa a zeleniny, zatímco hladká strana na druhé straně je ideální pro přípravu delikátních ryb, mořských plodů a vajec.

Díky vysoké hmotnosti talíře udržuje teplotu po dlouhou dobu, rychle a rovnoměrně se ohřívá a dodává teplo grilovaným pokrmům. Litinové talíře by měly být z důvodu konzervace potaženy olejem, aby se na ně nelepily grilované pokrmy.

1. Umístěte biokrb na stabilní a rovný povrch, na místo, kde budeme grilovat. Důrazně se nedoporučuje se přesouvat zařízení, když je v provozu. Místo by mělo být na samotě, bez silného poryvu větru, protože dvě kratší strany jsou bez skla a silné poryvy by zpomalily proces ohřevu litinové desky na správnou teplotu.
2. Nalijte biopalivo do hořáku, zapálte ho a počkejte asi 5 minut, aby se hořák dobře zahřál.
3. Na biokrb položte naolejovanou litinovou desku. Asi po 10 minutách teplota ve středu dosáhne 200 stupňů Celsia. Poté položíme grilovací talíře přímo na litinový rošt nebo do hliníkové fólie pro grilování. 

   Jedno naplnění hořáku stačí na 1 hodinu hoření plamene. To je dost času na přípravu produktů. Pokud je zapotřebí více času, po uhasení plamene zvedněte litinovou desku za rukojeti a přidejte biopaliva pomocí nálevky.

   Nikdy negrilujte bez litinové desky, tuk nesmí odkapávat na plamen. Biopalivo také nesmí přijít do styku s vodou.

   Grilujete pouze na litinové desce.

4. Po použití grilu, když vše vychladne, vyjměte pouze litinovou desku a omyjte ji hrubým hadříkem / kartáčem s čisticím prostředkem na obou stranách.

První použití litinové desky

Před prvním použitím litinovou desku omyjte vodou s mycím prostředkem a poté osušte papírovým ručníkem. Položte litinový talíř na „ohniště“ biokrbu a zahřejte jej, aby se bakterie spálily. Poté talíř potřete olejem. Používáme to jako litinovou pánev. Výkon litinové desky se s používáním zlepší. Litinová deska se nesmí mýt v myčce nádobí!